📦 جاهزون للتعاون وتصدير أسماك «السان الثور» إلى الدول العربية

نحن في خدمتكم دائماً، ومستعدون لتوفير أجود أنواع أسماك السان الثور الطازجة والشهيرة، مباشرة من مدينة الأهواز في إيران، لتصل إليكم بأفضل حالة ممكنة.

نحرص على تنفيذ عمليات التعبئة والتغليف بأعلى معايير النظافة والصحة، مع الالتزام الكامل بالبروتوكولات الصحية العالمية، لضمان وصول الأسماك إليكم طازجة ومحفوظة بشكل مثالي.

وفي حال رغبتكم، يمكننا أيضاً تسجيل فيديوهات توثيقية لجميع مراحل العمل، من الصيد وحتى التعبئة والشحن، لتطمئنوا إلى جودة خدماتنا وشفافيتها.

وبسبب عدم إمكانية التواصل المباشر عبر الهاتف، نحن متواجدون عبر قنوات التواصل الاجتماعي التالية لخدمتكم والإجابة على استفساراتكم بكل سرور:

📱 واتساب
📸 إنستغرام

نتطلع إلى بناء علاقات تعاون مثمرة وطويلة الأمد معكم في مجال توريد أفضل أسماك «السان الثور» 🌊🐟

السان الثور (زبان گاوی) – السمكة المسطحة الفريدة وقيمتها الغذائية العالية

تُعتبر سمكة السان الثور واحدة من أشهر وأهم أنواع الأسماك البحرية التي تعيش في مياه الخليج العربي وسواحل خوزستان في إيران. تُعرف هذه السمكة بشكلها المسطح الذي يشبه لسان الثور، ومن هنا جاء اسمها، وهي من الأسماك التي تلاقي رواجاً كبيراً في الأسواق العربية لما تتمتع به من طعم شهي وقيمة غذائية عالية.

في هذا المقال، سنتعرف على خصائص سمكة السان الثور، موطنها، فوائدها الصحية، طرق صيدها وطهيها، بالإضافة إلى أهميتها في الأسواق العربية.

1. الوصف البيولوجي لسمكة السان الثور

تتميز سمكة السان الثور بجسم مسطح وعريض، يبلغ طوله عادة بين 30 إلى 50 سنتيمتر، لونها يميل إلى البني مع بقع داكنة، مما يساعدها على التمويه في قاع البحر الذي تختبئ فيه معظم أوقات اليوم. لها فم صغير وعينان تقعان على جانب واحد من الرأس، مما يميزها عن الأسماك الأخرى.

هذا الشكل الفريد يساعدها على الاندماج مع بيئتها البحرية، حيث تعيش في المياه الضحلة والقاع الرملي أو الطيني، وتتنقل بشكل هادئ بحثاً عن غذائها.

2. الموطن والبيئة

تتواجد سمكة السان الثور بشكل رئيسي في مياه الخليج العربي وخليج عمان، وكذلك على طول الساحل الإيراني في مدينة الأهواز. تفضل هذه السمكة القيعان الرملية والطينية حيث يمكنها الاختباء بفاعلية من المفترسين.

تتغذى على مجموعة متنوعة من الكائنات البحرية الصغيرة مثل القشريات والرخويات، إضافة إلى الأسماك الصغيرة، مما يجعلها جزءاً مهماً من السلسلة الغذائية البحرية.

3. القيمة الغذائية والفوائد الصحية

تعتبر سمكة السان الثور من المصادر الغذائية الغنية بالعديد من العناصر المفيدة للجسم، ومنها:

• البروتين عالي الجودة: الذي يلعب دوراً أساسياً في بناء العضلات وتجديد الخلايا.

• الأحماض الدهنية أوميغا-3: والتي تساهم في تحسين صحة القلب، وتقليل الالتهابات، ودعم الوظائف العقلية.

• فيتامين د: المهم لصحة العظام والأسنان.

• معادن مهمة: مثل البوتاسيوم والفوسفور التي تساهم في توازن السوائل بالجسم ووظائف الأعصاب.

تساعد هذه المكونات في تقوية جهاز المناعة، والحفاظ على صحة القلب، وتحسين المزاج، ودعم صحة الجلد والشعر.

4. طرق الصيد والتغليف

تُصاد سمكة السان الثور باستخدام شباك مخصصة في المياه القريبة من السواحل. وبعد الصيد، يتم تنظيفها وتغليفها فوراً بأحدث طرق التعبئة والتغليف التي تحافظ على نضارتها وجودتها، مع الالتزام بالبروتوكولات الصحية العالمية، لضمان وصولها إلى الزبائن في الدول العربية طازجة وآمنة.

كما نحرص على توفير فيديوهات توثيقية توضح جميع مراحل الصيد والتغليف حسب طلب العملاء، لتعزيز الثقة والشفافية في خدماتنا.

5. طرق الطهي الشهيرة

تتميز سمكة السان الثور بقوامها الناعم ونكهتها المميزة، مما يجعلها مناسبة لطرق طهي متعددة منها:

• الشوي: حيث يمكن شوي السمكة على الفحم مع إضافة التوابل والليمون، ليبرز الطعم الطبيعي الرائع.

• القلي: باستخدام الزيوت النباتية مع بهارات عربية تعطيها طعماً مقرمشاً ولذيذاً.

• الطهي في الفرن: مع الأعشاب مثل الزعتر والريحان، وخضروات طازجة مثل الطماطم والفلفل.

• الحساء واليخنات البحرية: حيث تُضاف السمكة إلى مرق الطماطم أو التمر الهندي مع توابل شرق أوسطية.

6. أهمية السان الثور في الأسواق العربية

يُعتبر الطلب على سمكة السان الثور في الأسواق العربية مرتفعاً بسبب فوائدها الصحية وطعمها المميز، خاصة في دول الخليج مثل السعودية، الإمارات، الكويت، والبحرين، حيث تُستخدم في الأطباق التقليدية والعصرية على حد سواء.

نحن ملتزمون بتوفير هذه السمكة بأعلى جودة، مع ضمان عملية شحن موثوقة من مدينة الأهواز إلى مختلف الدول العربية، مع خدمات تغليف مميزة وحفاظ كامل على المعايير الصحية.

خاتمة

سمكة السان الثور ليست مجرد طعام بحري، بل هي كنز غذائي وفوائد صحية جمة تستحق أن تكون جزءاً من مائدتكم اليومية. إذا كنتم ترغبون في الحصول على أفضل أنواع هذه السمكة الطازجة بجودة عالية وأسعار منافسة، لا تترددوا بالتواصل معنا عبر: