ماهی تازه تا چند روز در یخچال می‌ماند؟
پیشنهاد ویژه برای شما از آنلاین دریا:
اگر به‌دنبال خرید ماهی تازه و صید روز، با کیفیت عالی و قیمت منصفانه هستید، همین حالا با ما تماس بگیرید.
آنلاین دریا هر روز با تهیه مستقیم ماهی‌های صید روز از دریا، طعمی تازه و طبیعی را به سفره‌ی شما می‌آورد.
شماره تماس مستقیم: ۰۹۳۶۶۰۲۶۳۷۱
آدرس فروشگاه: اهواز، کوروش، فاز ۴
ما آماده ارسال ماهی به تمام نقاط کشور هستیم. فقط کافیست سفارش بدهید تا تازه‌ترین ماهی‌ها در کوتاه‌ترین زمان به دستتان برسند.
نگهداری درست ماهی تازه پس از خرید، نقش مهمی در حفظ کیفیت، طعم و سلامت آن دارد. اگر شما هم می‌خواهید بدانید ماهی تازه تا چند روز در یخچال قابل نگهداری است، این مقاله دقیقاً پاسخ سوال شما را خواهد داد.
۱. اهمیت نگهداری صحیح ماهی تازه
ماهی یکی از مواد غذایی حساس است که در دمای بالا سریع فاسد می‌شود. به همین دلیل، پس از خرید ماهی تازه، نگهداری درست آن در دمای مناسب بسیار حیاتی است. نگهداری اشتباه می‌تواند باعث رشد باکتری‌ها، تغییر رنگ، بوی نامطبوع و در نهایت فاسد شدن ماهی شود.
۲. ماهی تازه تا چند روز در یخچال سالم می‌ماند؟
به طور کلی، اگر ماهی تازه را به درستی بسته‌بندی کنید و در یخچال با دمای حدود ۰ تا ۴ درجه سانتی‌گراد نگهداری کنید، می‌توانید تا ۲ روز آن را سالم و تازه مصرف کنید. نگهداری بیشتر از این مدت معمولاً کیفیت ماهی را کاهش می‌دهد و خطر خراب شدن وجود دارد.
-
ماهی‌های چرب مانند سالمون و ساردین معمولاً سریع‌تر فاسد می‌شوند و بهتر است در کمتر از ۲ روز مصرف شوند.
-
ماهی‌های کم چرب مثل ماهی سفید و ماهی شیر، کمی بیشتر قابل نگهداری هستند اما بهتر است بیشتر از ۳ روز در یخچال نمانند.
۳. روش‌های افزایش ماندگاری ماهی تازه در یخچال
-
بسته‌بندی مناسب: پس از خرید، ماهی را در کیسه‌های پلاستیکی بسته‌بندی کرده یا در ظرف دربسته قرار دهید تا هوا به آن نرسد.
-
استفاده از یخ: می‌توانید ماهی را روی بستر یخ درون یخچال قرار دهید تا دمای آن پایین‌تر حفظ شود.
-
عدم شستشوی زیاد: ماهی را قبل از مصرف بشویید، نه قبل از نگهداری، چون رطوبت اضافی باعث فساد سریع‌تر می‌شود.
-
تمیز کردن سریع: پس از خرید، اگر ماهی دارای پوست و خون است، با شستشوی سریع آن را تمیز کنید تا جلوی رشد باکتری‌ها گرفته شود.
۴. چگونه بفهمیم ماهی تازه است یا فاسد شده؟
-
رنگ: ماهی تازه رنگ روشنی دارد، چشم‌ها براق و قرمز رنگ است. ماهی فاسد معمولاً کدر و تیره می‌شود.
-
بو: ماهی تازه بوی دریا و طعم طبیعی می‌دهد، اما اگر بوی نامطبوع یا بوی آمونیاک حس کردید، ماهی فاسد شده است.
-
بافت: ماهی تازه بافت سفت و انعطاف‌پذیر دارد و وقتی با انگشت فشار دهید به سرعت به حالت اول باز می‌گردد.
۵. اگر ماهی را بیشتر از ۲ روز نگهداری کنیم چه کنیم؟
اگر قصد دارید ماهی را بیشتر از ۲ روز نگهداری کنید، بهترین کار فریز کردن آن است. ماهی‌های تازه را در کیسه‌های فریزر در بسته نگهداری کنید و تا چند ماه قابل مصرف هستند. البته بهتر است ماهی فریز شده را در مدت ۳ ماه مصرف کنید تا طعم و کیفیت آن حفظ شود.
نکات خرید ماهی تازه و دسترسی به محصولات آنلاین دریا
اگر به دنبال خرید ماهی تازه و باکیفیت هستید، حتماً به لیست قیمت و موجودی روز آنلاین دریا سر بزنید. این لیست به روز است و شما می‌توانید بهترین و تازه‌ترین ماهی‌ها را با قیمت منصفانه انتخاب کنید.
انواع ماهی‌های دریایی و پرورشی در آنلاین دریا
در سایت آنلاین دریا، انواع ماهی‌های دریایی و ماهی‌های پرورشی با کیفیت عالی و قیمت مناسب موجود است. خرید مستقیم از صیاد و پرورش‌دهنده، تضمینی برای تازه بودن محصول است.
پخت و پز ماهی تازه؛ بهترین روش‌ها
برای تهیه یک غذای لذیذ و سالم با ماهی تازه، به صفحه پخت و پز آنلاین دریا مراجعه کنید. در این صفحه می‌توانید انواع دستور پخت ماهی را یاد بگیرید که مناسب با هر نوع ماهی است. پخت صحیح ماهی نه تنها طعم آن را حفظ می‌کند، بلکه ارزش غذایی آن را هم بیشتر می‌کند.
چرا انتخاب ماهی تازه آنلاین دریا بهترین است؟
-
تضمین تازگی و کیفیت ماهی‌ها
-
ارسال سریع به تمام نقاط کشور
-
قیمت‌های به‌روز و منصفانه که در صفحه اصلی سایت آنلاین دریا قابل مشاهده است
-
پاسخگویی و پشتیبانی حرفه‌ای در خرید آنلاین
همراه ما در شبکه‌های اجتماعی
برای دریافت تازه‌ترین اخبار، آموزش‌ها و تخفیف‌های ویژه آنلاین دریا، حتماً پیج اینستاگرام آنلاین دریا را دنبال کنید و از پیشنهادات ویژه باخبر شوید.
جمع‌بندی
نگهداری ماهی تازه در یخچال تا ۲ روز بهترین زمان است تا از طعم و کیفیت آن لذت ببرید. اگر نیاز به نگهداری بیشتر دارید، فریز کردن بهترین راهکار است. همچنین برای خرید ماهی تازه و انواع مختلف ماهی‌های دریایی و پرورشی می‌توانید به سایت آنلاین دریا مراجعه کرده و با استفاده از اطلاعات و لیست قیمت به‌روز، بهترین انتخاب را داشته باشید.
