طرز تهیه میگو سرخ کرده با پیاز؛ غذایی خوشمزه و پرطرفدار
پیشنهاد ویژه برای شما از آنلاین دریا:
اگر به‌دنبال خرید ماهی تازه و صید روز، با کیفیت عالی و قیمت منصفانه هستید، همین حالا با ما تماس بگیرید.
آنلاین دریا هر روز با تهیه مستقیم ماهی‌های صید روز از دریا، طعمی تازه و طبیعی را به سفره‌ی شما می‌آورد.
شماره تماس مستقیم: ۰۹۳۶۶۰۲۶۳۷۱
آدرس فروشگاه: اهواز، کوروش، فاز ۴
ما آماده ارسال ماهی به تمام نقاط کشور هستیم. فقط کافیست سفارش بدهید تا تازه‌ترین ماهی‌ها در کوتاه‌ترین زمان به دستتان برسند.
چرا میگو سرخ کرده با پیاز یکی از محبوب‌ترین غذاهای دریایی است؟
میگو سرخ کرده با پیاز یک غذای ساده، سریع و در عین حال پر از طعم‌های دلچسب است که به دلیل عطر بی‌نظیر پیاز و تردی میگو، طرفداران زیادی دارد. این غذا می‌تواند در وعده‌های اصلی غذایی به عنوان یک پیش‌غذا یا همراه با برنج یا نان سرو شود و از تنوع غذاهای دریایی در سفره شما محسوب می‌شود.
مواد لازم برای تهیه میگو سرخ کرده با پیاز
-
میگو تازه پاک شده: ۶۰۰ گرم
-
پیاز متوسط: ۲ عدد (ترجیحاً پیاز سفید یا زرد)
-
سیر تازه خرد شده: ۳ حبه
-
فلفل دلمه‌ای رنگی (اختیاری): ۱ عدد
-
آرد سفید یا آرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری
-
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم
-
روغن مایع یا روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
-
آبلیمو یا سرکه: ۲ قاشق غذاخوری
-
سبزیجات تازه مثل جعفری یا شوید برای تزئین (اختیاری)
طرز تهیه میگو سرخ کرده با پیاز؛ گام به گام
-
آماده‌سازی میگو: میگوهای پاک شده را با کمی نمک و آبلیمو یا سرکه مخلوط کرده و به مدت ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا بوی زهم آن گرفته شود و طعم تازه‌تری پیدا کند.
-
آماده‌سازی پیاز و سبزیجات: پیازها را پوست بگیرید و به صورت حلقه‌ای یا خلالی خرد کنید. اگر از فلفل دلمه‌ای استفاده می‌کنید، آن را هم به صورت نوارهای باریک خرد نمایید.
-
روغن را در ماهیتابه گرم کنید: در یک ماهیتابه مناسب، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. توجه داشته باشید که روغن باید به اندازه کافی باشد تا میگوها به خوبی سرخ شوند.
-
سرخ کردن پیاز: پیاز خرد شده را به روغن اضافه کنید و به آرامی تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود. سپس سیر خرد شده را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید تا عطر آن آزاد شود.
-
آرد زدن میگو: میگوها را به آرد آغشته کنید (می‌توانید از آرد سوخاری هم استفاده کنید تا تردتر شود) و اضافه کنید به ماهیتابه. حرارت را کمی بیشتر کنید تا میگوها سرخ و طلایی شوند.
-
ادویه‌زدن: نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به مقدار لازم به میگوها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا طعم‌دار شوند.
-
افزودن فلفل دلمه‌ای: اگر از فلفل دلمه‌ای استفاده کرده‌اید، در این مرحله به میگو و پیاز اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا فلفل کمی نرم شود.
-
سرو کردن: میگوهای سرخ کرده را در ظرف مناسب بریزید و با سبزیجات تازه تزئین کنید. این غذا را می‌توانید همراه با برنج ساده، پلویی یا نان سرو کنید.
نکات مهم برای داشتن میگوی سرخ کرده‌ای لذیذ و خوش‌طعم
-
انتخاب میگوی تازه و باکیفیت باعث می‌شود طعم غذا بسیار بهتر شود. برای تهیه میگو تازه به صفحه ماهی‌های دریایی یا صفحه ماهی‌های پرورشی آنلاین دریا مراجعه کنید.
-
استفاده از آرد سوخاری به جای آرد ساده، می‌تواند به ترد شدن میگو کمک کند و طعم بهتری ایجاد نماید.
-
حرارت مناسب در زمان سرخ کردن باعث می‌شود میگوها خشک نشوند و داخل آن‌ها آبدار بماند.
-
برای مزه‌دهی بهتر، از ادویه‌های تازه و با کیفیت استفاده کنید.
پیشنهاد آنلاین دریا برای خرید میگو و اطلاع از قیمت‌ها
برای اطلاع از قیمت‌ها و موجودی روز انواع میگو و محصولات دریایی، حتما سری به لیست قیمت و موجودی روز آنلاین دریا بزنید. این صفحه همیشه به‌روز است و می‌توانید بهترین و تازه‌ترین محصولات را انتخاب کنید.
چرا باید از آنلاین دریا میگو خرید کنید؟
آنلاین دریا با ارسال مستقیم صید روز، تضمین می‌کند که بهترین کیفیت و تازه‌ترین میگوها به دست شما برسد. خدمات ارسال سریع و پشتیبانی کامل باعث شده مشتریان رضایت بالایی داشته باشند. برای اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش می‌توانید به صفحه اصلی سایت مراجعه کنید یا با شماره ۰۹۳۶۶۰۲۶۳۷۱ تماس بگیرید.
همراهی ما در شبکه‌های اجتماعی
برای دیدن تصاویر، نکات پخت و تازه‌ترین اخبار آنلاین دریا، حتما صفحه اینستاگرام آنلاین دریا را دنبال کنید و از تخفیف‌ها و آموزش‌های ویژه بهره‌مند شوید.
جمع‌بندی
میگو سرخ کرده با پیاز، غذایی سنتی و محبوب است که می‌تواند در کوتاه‌ترین زمان، با کمترین مواد اولیه، به یک وعده غذایی بی‌نظیر و خوشمزه تبدیل شود. انتخاب میگو تازه و رعایت نکات پخت، راز موفقیت شما در تهیه این غذاست.
با خرید از آنلاین دریا، بهترین میگوها را با قیمت مناسب و کیفیت تضمینی دریافت کنید و طعم دریای تازه را به خانه بیاورید.
