طرز تهیه میگو سرخ شده با برنج؛ غذای خوشمزه و دل‌چسب

پیشنهاد ویژه برای شما از آنلاین دریا:

اگر به‌دنبال خرید ماهی تازه و صید روز، با کیفیت عالی و قیمت منصفانه هستید، همین حالا با ما تماس بگیرید.
آنلاین دریا هر روز با تهیه مستقیم ماهی‌های صید روز از دریا، طعمی تازه و طبیعی را به سفره‌ی شما می‌آورد.
شماره تماس مستقیم: ۰۹۳۶۶۰۲۶۳۷۱
آدرس فروشگاه: اهواز، کوروش، فاز ۴

ما آماده ارسال ماهی به تمام نقاط کشور هستیم. فقط کافیست سفارش بدهید تا تازه‌ترین ماهی‌ها در کوتاه‌ترین زمان به دستتان برسند.

چرا میگو سرخ شده با برنج یک غذای محبوب است؟

میگو سرخ شده با برنج ترکیبی خوشمزه و پرطرفدار است که هم خواص میگو را به همراه دارد و هم انرژی و سیری برنج را. این غذا به راحتی تهیه می‌شود و طعمی بی‌نظیر دارد که می‌تواند در وعده‌های ناهار یا شام جایگاه ویژه‌ای داشته باشد. میگو سرخ شده با برنج، مناسب مجالس و مهمانی‌ها نیز هست و همیشه مورد استقبال قرار می‌گیرد.

مواد لازم برای تهیه میگو سرخ شده با برنج

• میگو تازه پاک شده: ۵۰۰ گرم

• برنج ایرانی: ۲ پیمانه

• پیاز متوسط: ۱ عدد

• سیر خرد شده: ۲ حبه

• زعفران دم کرده: به میزان لازم

• نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، و ادویه کاری: به مقدار لازم

• روغن مایع یا کره: ۴ قاشق غذاخوری

• آب: ۳ پیمانه

• جعفری یا شوید خرد شده برای تزئین (اختیاری)

طرز تهیه میگو سرخ شده با برنج؛ مراحل ساده و دقیق

1. آماده‌سازی میگو: ابتدا میگوها را با کمی نمک، زردچوبه و آبلیمو یا سرکه مزه‌دار کنید و به مدت ۱۵ دقیقه کنار بگذارید. این کار به گرفتن بوی زهم کمک می‌کند.

2. آماده کردن برنج: برنج را خوب بشویید و با ۳ پیمانه آب و کمی نمک بگذارید روی حرارت متوسط بپزد تا آبش کشیده شود ولی هنوز کمی نرم باشد. سپس برنج را آبکش کنید.

3. سرخ کردن پیاز و سیر: پیاز را خلالی خرد کنید و در یک ماهیتابه با روغن داغ تفت دهید تا طلایی شود. سپس سیر خرد شده را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر تفت دهید.

4. سرخ کردن میگو: میگوهای مزه‌دار شده را به ماهیتابه اضافه کنید و با حرارت متوسط سرخ کنید تا رنگ آن‌ها تغییر کند و کمی طلایی شوند. در این مرحله ادویه‌ها (فلفل سیاه و کاری) را به میگو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

5. ترکیب میگو و برنج: نصف برنج آبکش شده را در ظرف سرو بریزید، سپس میگوهای سرخ شده را روی آن بچینید و باقی برنج را روی میگوها بریزید. می‌توانید کمی زعفران دم کرده روی برنج بریزید تا عطر و رنگ بهتری پیدا کند.

6. تزئین و سرو: در نهایت روی غذا را با جعفری یا شوید تازه تزئین کنید. این غذا را می‌توانید همراه با سالاد شیرازی یا ماست چکیده سرو نمایید.

نکات طلایی برای تهیه میگو سرخ شده با برنج

• برای داشتن میگوی تازه و مرغوب، حتما به صفحه ماهی‌های دریایی و صفحه ماهی‌های پرورشی آنلاین دریا سر بزنید.

• استفاده از زعفران اصل و دم کرده باعث می‌شود طعم و رنگ غذا بسیار بهتر و دلپذیرتر شود.

• در زمان سرخ کردن میگو مراقب باشید زیاد نپزد تا خشک نشود و ترد و آبدار باقی بماند.

• می‌توانید در کنار این غذا، نان تازه و سبزی خوردن هم سرو کنید تا وعده‌ای کامل‌تر داشته باشید.

بهترین جا برای خرید میگو تازه و قیمت‌های به‌روز

اگر به دنبال بهترین قیمت‌ها و موجودی روز انواع میگو و محصولات دریایی هستید، حتما سری به لیست قیمت و موجودی روز آنلاین دریا بزنید. این صفحه به‌صورت مرتب به‌روزرسانی می‌شود تا شما بهترین انتخاب را داشته باشید.

آشنایی با محصولات دیگر آنلاین دریا

آنلاین دریا مجموعه کاملی از محصولات دریایی را با کیفیت عالی عرضه می‌کند. علاوه بر میگو، می‌توانید از صفحه پخت و پز برای یادگیری طرز تهیه انواع غذاهای دریایی بهره ببرید یا از صفحه اصلی سایت برای مشاهده محصولات بیشتر بازدید کنید.

همراهی با آنلاین دریا در شبکه‌های اجتماعی

برای دریافت جدیدترین اخبار، آموزش‌ها و تخفیف‌های آنلاین دریا، حتما صفحه اینستاگرام آنلاین دریا را دنبال کنید و از تجربیات دیگران بهره‌مند شوید.

نتیجه‌گیری

میگو سرخ شده با برنج غذایی ساده، سریع و خوشمزه است که به راحتی می‌تواند به عنوان وعده اصلی در سفره‌های شما جای گیرد. با تهیه میگوی تازه و رعایت نکات پخت، تجربه‌ای متفاوت و لذیذ از غذاهای دریایی را خواهید داشت.

با خرید از آنلاین دریا، بهترین کیفیت میگو و محصولات دریایی را در کنار قیمت مناسب تجربه کنید و از طعم تازه و طبیعی دریا لذت ببرید.