ارسال رایگان سفارش در شهر اهواز
برای سفارش با ما تماس بگیرید (شماره تماس بالای صفحه)
آدرس: خوزستان-اهواز-کوروش
ماهی صبور یکی از شاهکارترین گونه های ماهی دریایی جنوب ایران است که در زبان محلی با نام حشو ماهی از سری غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ پخته می شود. در آبادان حشو به معنای پر کردن شکم ماهی با مخلوطی از سبزیجات مخصوص است.
خرید ماهی صبور تازه از سایت آنلاین دریا به قیمت مناسب
ماهی صبور آبادان
در بین مدل های مختلف ماهی پرورشی، تنها گونه ی آنادرموس می توان به ماهی صبور آبادان اشاره کرد که از مشخصات طاهری آن می توان بزرگ تر بودن قاعده باله مخرجی از قاعده باله پشتی، دارا بودن کیل شکمی فلس دار، ارتباط کیسه شنای آن از جلو با معده و از پشت با مخرج، دو سوپر آرواره بالایی، وجود لکه های سیاه در پشت سرپوش آبششی، نام برد. شما می توانید تازه ترین و سالم ترین ماهی های جنوبی را در کنار خاویار و میگو از طریق مراجعه به سایت، سفارش دهید.
خرید ماهی صبور تازه
ماهی های صبور تا عمق 200 متری آب های شور در مناطق گرمسیری 34 تا 5 درجه شمالی و 42 تا 97 درجه شرقی دیده می شوند. با مراجعه به فروشگاه ما تازه ترین ماهی های صید شده از دریای جنوب ایران را خریداری نمایید. در هر 100 گرم این ماهی ، 310 کالری و 25 گرم پروتئین و 22 گرم چربی وجود دارد که می توانید از آن در پخت و پز خود کنار برنامه غذایی خود قرار دهید. توجه داشته باشید که ماهی صبور از سری غذاهای محبوب جنوبی ها بوده و آن را به صورت سنتی بر روی آتش کبابی می کنند و آن را یا به همراه نان می خورند و یا با سبزی پلو می خورند.
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره ما و ارتباط با کارشناسان با شماره های موجود در صفحه، تماس بگیرید.
قیمت ماهی صبور عمده چقدر است؟
با وجود پرطرفدار بودن ماهی صبور در بین مردم جنوب، به علت مسافت زیادی که این دسته از ماهیان طی می کنند نسبت به سایر گونه های کمی قیمت بالاتری دارند. با بالاتر رفتن قیمت این گونه از ماهی ها، صید آن ها بسیار کم شده و در نتیجه جزء ماهیان کمیاب به حساب می آیند. برای اطلاع از لیست قیمت ها و ثبت سفارش خود با ما در تماس باشید.
بررسی قیمت ماهی صبور، سفارش به صورت عمده و مصارف خانگی
انواع ماهی صبور کدام اند؟
شیوه ی تولید مثل ماهی های صبور بدین گونه است که برای تخم ریزی از دریا وارد رودخانه می شوند و در فصل بهار مهاجرت و تولید مثل صورت می گیرد و در پایان تابستان به دریا باز می گردند البته در رودخانه های خوزستان حداکثر میزان تخمک های این ماهی به 0.795 میلی متر می رسد.
تمامی فروشگاه های معتبر آنلاین محصولات دریایی، انواع ماهی های صبور را با شکل ظاهری به شرح زیر عرضه می کنند:
این دسته از ماهیان دارای ظاهر دوکی شکل و کشیده، دم چنگالی شکل، رنگ بدن در بخش پشتی خاکستری تیره تا آبی و در بخش پهلو ها و شکمی نقره ای، روی سطح بدن نزدیک به دم یک هاله صورتی رنگ می باشند که زیستگاه آن ها آب های شور و شیرین است.
ماهی ذکر شده جزء غذاهای محبوب مردمان خوب اروند کنار، آبادان و خرمشهر است که تنها در کنار رودخانه های شهر زیبای آبادان و اروند کنار دیده می شوند. خوشمزه ترین غذاهای دریایی را با کمک دستورالعمل پخت و پز ماهی جنوبی، درست کرده و در کنار خانواده نوشه جان کنید.
خواص ماهی تازه صید صبور
به طور کلی تمامی محصولات دریایی برای سلامتی بدن و پوست شاداب بسیار مفید هستند اما از مهم ترین ویژگی ماهی صبور می توان به وجود میزان بالایی از چربی امگا 3 اشاره کرد که به همراه خود نتیجه ی جلوگیری از فراموشی و حافظه ی کم در میانسالی، دارد. همچنین از خاصیت گوشت ماهی صبور می توان، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، نام برد.
خاصیت ماهی صبور جنوبی در هر صد گرم
| کالری |
310 |
| پروتئین |
21.8 گرم |
| چربی |
19.4 گرم |
| آب |
53.7 گرم |
| ویتامین B12 |
4 میکروگرم |
| ویتامین سی |
27 درصد از نیاز های روزانه |
| کلسیم |
24 درصد از نیاز های روزانه |
| پتاسیم |
180 میلی گرم |
| فسفر |
280 میلی گرم |
| آهن |
2.10 میلی گرم |
نکته: طی پژوهش های انجام شده افرادی که در مدت زمان طولانی غذاهای دریایی به خصوص ماهی مصرف می کنند در سنین بالا یا همان سالمندی نسبت به سایر مردم کمتر از مشکلات حافظه و زوال عقل، رنج می برند.
چگونگی نحوه سفارش ماهی صبور تازه آبادان
امروزه ماهی صبور از کم صید ترین ماهی های جنوب محسوب می شود به همین خاطر این غذا تنها مختص غذاهای خوش طعم مردمان جنوب شده است از این رو شما تنها با مراجعه به فروشگاه آنلاین دریا می توانید ماهی صبور تازه صید شده را در کمترین زمان بدون اتلاف وقت و هزینه ی بیهوده سفارش دهید.
راهنمای طرز تهیه ماهی صبور جنوب
با جمع آوری اطلاعات از جنوبی ها شما می توانید از طریق راهنمای پخت ماهی صبور تازه، درست کنید:
روش اول: پس از شست و شو، شکم ماهی را باز و تخلیه کنید سپس داخل آن را با مخلوطی از سبزیجات ماهی و سبزی پلویی به همراه سیر و پیاز تازه ی تفت داد شده با چاشنیه آب تمرهندی، پر کنید در فر یا بر روی ماهیتابه قرار دهید و نوشه جان کنید.
روش دوم: برای پخت یک ماهی صبور کبابی محشر ابتدا شکم آن را خالی کرده و به آن شیره خرما به منظوره جلوگیری از سوختن پوست ماهی در هنگام پخت، بمالید. این غذای آبادانی را به دو روش سرخ کرده و کبابی می توانید در سفره های خود در کنار سبزی پلو یا نان داغ، قرار دهید.
مصرف ماهی صبور برای درمان چه بیماری هایی توصیه می شود؟
پس از بررسی های فراوان به درمان بیمارهای پوستی و استخوانی با مصرف ماهی صبور رسیده ایم زیرا وجود اسید‌های چرب غیراشباع در این ماهی باعث مراقبت از پوست در برابر اثرات مضر پرتوفرابنفش شده و برای درمان بیماری‌های پوستی همچون اگزما و پسوریازیس، پیشنهاد می شود. دیگر خواص درمانی ماهی صبور می توان به درمان روماتیسم مفصلی و تسکین درد و خواص ضد التهابی به خاطر وجود ویتامین A یا رتینول، اشاره کرد.
نتیجه:
در آخر ماهیان صبور یا همان Tenualosa ilisha از خوش طبع ترین غذاهای دریایی است که با دو روش ماهی صبور شکم پر و ماهی صبور کبابی شده، می توانید آن را درست و میل کنید البته برای پخت یک غذای دریایی لذیذ به خصوص این ماهی پر طرفدار حتما در خصوص طرز تهیه آن از مردم خوب جنوب ایران، پرس و جو کنید.
آنلاین دریا متنوع ترین گونه های گوشت ماهی دریایی را با قیمت های مختلف به همراه کیفیت بالا متناسب با ذائقه و علایق شما عزیزان، در فروشگاه اینترنتی خود قرار داده است.
