خواص و خصوصیات ماهی هامور

ماهی یکی از پرطرفدارترین و خوش‌خوراک‌ترین مواد غذایی در دنیاست که خواص زیادی برای بدن دارد. در این مقاله، ماهی هامور که از ماهیان ممتاز جنوب است، معرفی شده و فواید و مشخصات آن بررسی می‌شود.

خرید ماهی هامور تازه جنوب

ماهی هامور تازه جنوب را می‌توانید از سایت ما خریداری کنید. ارسال این ماهی از شهر اهواز انجام می‌شود. همکاری ما شامل عمده‌فروشان و مصارف خانگی است. برای اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما تماس بگیرید.

ماهی هامور چیست؟

ماهی هامور یا Grouper از ماهیان خلیج فارس و دریای عمان است که در عمق 3 تا 60 متر زیست می‌کند. این ماهی به دلیل ویژگی‌های خاص خود نسبت به سایر ماهیان دریایی برتری دارد.

خرید و قیمت ماهی هامور تازه

خرید آنلاین ماهی هامور باعث صرفه‌جویی در زمان شما می‌شود. شما می‌توانید این ماهی سفید را با قیمتی مناسب و در مدل‌های مختلف انتخاب و خریداری کنید. قیمت‌ها روزانه به‌روزرسانی می‌شوند.

زیستگاه ماهی هامور

ماهی هامور در مناطق کویت، امارات، ایتالیا، ژاپن و نواحی گرمسیری اقیانوس هند و آرام یافت می‌شود. این ماهی از گونه‌های ممتاز ماهیان جنوب ایران به شمار می‌رود.

مشخصات ظاهری ماهی هامور

ماهی هامور دارای رنگ بدن زرد نخودی با نوارهای تیره، گوشت سفید و تیغ کم است. این ویژگی‌ها خرید آن را برای مصرف‌کنندگان آسان‌تر می‌کند.

خواص ماهی هامور

ماهی هامور فواید زیادی دارد که برخی از آن‌ها عبارت‌اند از:

• تقویت مغز و اعصاب
• پیشگیری از پوکی استخوان
• کاهش خطر بیماری‌های قلبی
• سرشار از سدیم، ویتامین B، منیزیم و فسفر

مصرف ماهی هامور برای چه کسانی مناسب است؟

این ماهی برای افرادی با سیستم ایمنی ضعیف، بیماران دیابتی، افراد دچار فشار خون بالا و کسانی که از مشکلات التهابی یا سردردهای میگرنی رنج می‌برند، توصیه می‌شود.

ارزش غذایی ماهی هامور

در هر 100 گرم گوشت ماهی هامور، 12 درصد کالری، 2 درصد چربی، 16 گرم پروتئین و مقدار زیادی فسفر و آهن وجود دارد.

انواع ماهی هامور

از انواع این ماهی می‌توان به هامور سیاه، خال نارنجی، پنج نواری، خط شکسته و دیگر گونه‌ها اشاره کرد.

نحوه پاک کردن ماهی هامور

پاک کردن ماهی بسته به نوع پخت متفاوت است:

1. شکم ماهی را باز کنید، محتویات را خارج کرده و پولک‌ها را بزنید.
2. سر و دم را جدا کرده و استخوان‌ها را از گوشت جدا کنید.
3. گوشت را به قطعات مکعبی برش دهید.

نتیجه‌گیری

ماهی هامور به دلیل ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین A، D، B، کلسیم و امگا 3 برای سلامتی بسیار مفید است. خرید این ماهی با کیفیت و مصرف آن به کودکان و زنان باردار نیز توصیه می‌شود.