پیشنهاد ویژه برای شما از آنلاین دریا:
اگر به‌دنبال خرید ماهی تازه و صید روز، با کیفیت عالی و قیمت منصفانه هستید، همین حالا با ما تماس بگیرید.
آنلاین دریا هر روز با تهیه مستقیم ماهی‌های صید روز از دریا، طعمی تازه و طبیعی را به سفره‌ی شما می‌آورد.
شماره تماس مستقیم: ۰۹۳۶۶۰۲۶۳۷۱
آدرس فروشگاه: اهواز، کوروش، فاز ۴
ما آماده ارسال ماهی به تمام نقاط کشور هستیم. فقط کافیست سفارش بدهید تا تازه‌ترین ماهی‌ها در کوتاه‌ترین زمان به دستتان برسند.
طرز تهیه ساندویچ ماهی با سس قارچ؛ خوشمزگی تازه از دل دریا
اگر دنبال یک غذای خاص و خوشمزه هستید که هم سالم باشد و هم متفاوت، پیشنهاد می‌کنم همین امروز دست‌به‌کار تهیه ساندویچ ماهی با سس قارچ شوید.
این غذا ترکیبی لذیذ از ماهی تازه، سس قارچ خامه‌ای و نان تست برشته‌شده است که می‌تواند یک وعده فوق‌العاده برای خانواده یا مهمانی‌های خاص باشد.
چرا ساندویچ ماهی انتخاب خوبی است؟
-
پخت سریع و آسان دارد
-
سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب مفید مثل امگا 3 است
-
با کمی خلاقیت، می‌توانید طعمی رستورانی را در خانه تجربه کنید
-
مناسب وعده ناهار، شام یا حتی میان‌وعده است
قبل از شروع، حتما از موجودی و قیمت روز ماهی‌های تازه مطمئن شوید. ما در صفحه لیست قیمت و موجودی روز، اطلاعات به‌روزی از بهترین ماهی‌های صید شده و پرورشی را برایتان قرار داده‌ایم.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ ماهی با سس قارچ
-
فیله ماهی تازه (ترجیحاً ماهی سفید، سنگسر یا شیر): ۲ عدد
-
قارچ تازه: ۲۰۰ گرم
-
خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری
-
کره: ۳۰ گرم
-
سیر له‌شده: ۱ حبه
-
نمک، فلفل، پودر آویشن به مقدار لازم
-
نان تست یا باگت فرانسوی
-
کمی جعفری خردشده برای تزیین
اگر هنوز فیله ماهی مناسب را انتخاب نکرده‌اید، پیشنهاد می‌کنم سری به ماهی‌های دریایی یا ماهی‌های پرورشی ما بزنید تا بهترین انتخاب را متناسب با ذائقه‌تان داشته باشید.
طرز تهیه مرحله به مرحله
۱. آماده‌سازی ماهی
-
فیله‌های ماهی را با نمک، فلفل و کمی آویشن مزه‌دار کنید.
-
در یک ماهیتابه، مقدار کمی روغن زیتون بریزید و ماهی را دو طرفه سرخ کنید تا رنگ طلایی به خود بگیرد.
-
دقت کنید بیش از حد نپزد تا بافت آن لطیف بماند.
۲. تهیه سس قارچ
-
کره را در ماهیتابه بریزید و سیر له‌شده را اضافه کنید.
-
قارچ‌ها را خرد کرده و درون تابه بریزید. با حرارت ملایم تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود.
-
سپس خامه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
-
کمی نمک و فلفل و در صورت تمایل آویشن اضافه کنید.
-
اجازه دهید سس کمی غلیظ شود.
۳. مونتاژ ساندویچ
-
نان‌های تست را کمی در توستر یا روی ماهیتابه برشته کنید.
-
سس قارچ را روی نان پخش کرده و فیله ماهی را روی آن قرار دهید.
-
می‌توانید کمی سبزی تازه یا کاهو هم اضافه کنید تا طعم نهایی ترد و تازه‌تر باشد.
-
با جعفری خرد شده تزیین کرده و سرو کنید.
نکات کلیدی برای خوش‌طعم‌تر شدن
-
استفاده از ماهی تازه مهم‌ترین عامل خوشمزگی این ساندویچ است. پیشنهاد می‌کنیم از صید روز استفاده کنید.
-
سس قارچ را خیلی غلیظ نکنید تا ساندویچ شما خشک نشود.
-
اگر دوست دارید، می‌توانید چند قطره آب‌لیمو تازه روی فیله ماهی بریزید تا طعم آن ترش و خوشبو شود.
-
در پخت فیله، حتما شعله متوسط را انتخاب کنید تا گوشت ماهی خشک نشود.
و اما یک پیشنهاد خوشمزه دیگر...
اگر علاقه‌مند به آشپزی با ماهی هستید، در صفحه پخت و پز کلی دستور پخت جذاب و متنوع داریم که با ماهی‌های مختلف درست می‌شوند. از ماهی شکم‌پر گرفته تا خوراک ماهی جنوبی!
برای سفارش ماهی تازه چکار کنم؟
شما خیلی راحت می‌تونید از طریق صفحه اصلی سایت آنلاین دریا به بخش سفارش آنلاین بروید، قیمت‌های روز را بررسی کنید، و فقط با چند کلیک ماهی دلخواهتان را درب منزل تحویل بگیرید. اگر هم نیاز به راهنمایی بیشتر داشتید، با شماره بالا تماس بگیرید یا در اینستاگرام به ما پیام دهید.
ما هر روز از دل دریا برای شما بهترین‌ها را صید می‌کنیم.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید!
برای دیدن فیلم‌های آشپزی با ماهی، تخفیف‌های دوره‌ای، آموزش‌های ویدیویی و آشنایی با ماهی‌های مختلف، حتما به پیج اینستاگرام آنلاین دریا سر بزنید. اونجا کلی محتواهای خوشمزه در انتظار شماست!
جمع‌بندی نهایی
ساندویچ ماهی با سس قارچ، غذایی سالم، خاص و بسیار خوش‌طعم است که می‌تواند جایگزینی عالی برای فست‌فودهای ناسالم باشد.
فراموش نکنید که کیفیت ماهی نقش اصلی را در این غذا دارد. پس همین حالا ماهی دلخواه خود را انتخاب و امتحان کنید.
اگر تجربه‌ای از پخت این ساندویچ داشتید، خوشحال می‌شویم در قسمت نظرات با ما به اشتراک بگذارید!
